Nebbiolo<Sangiovese?
たまの仕事終わりにイタリアワインを飲みに行く、そう「あごひげ。」君と。
何を飲もうか考えるのだが結論、「やっぱネッビオーロやな。」ってなる。
でもこの日のあごひげとメガネはいつもと違った。
「普段自分らが進んで飲まない州のワインも飲まなアカンよね!」
「せやな。」
満場一致で、これ。
おぉ~、ワインがごっつ遠くにあってよくわかんねぇ(汗)。
「Chianti Classico giorgio primo 00'/La Massa。」
まだまだフレッシュ感はありますが、ちょうど「こなれて。」きた印象。
料理を際立たせてくれる、「縁の下の力持ち。」なサンジョヴェーゼ。
勉強になりました。
次回は「プリミティーヴォ。」とか「アリアニコ。」とかいっとく?
何を飲もうか考えるのだが結論、「やっぱネッビオーロやな。」ってなる。
でもこの日のあごひげとメガネはいつもと違った。
「普段自分らが進んで飲まない州のワインも飲まなアカンよね!」
「せやな。」
満場一致で、これ。
おぉ~、ワインがごっつ遠くにあってよくわかんねぇ(汗)。
「Chianti Classico giorgio primo 00'/La Massa。」
まだまだフレッシュ感はありますが、ちょうど「こなれて。」きた印象。
料理を際立たせてくれる、「縁の下の力持ち。」なサンジョヴェーゼ。
勉強になりました。
次回は「プリミティーヴォ。」とか「アリアニコ。」とかいっとく?
by marbletre
| 2010-05-30 00:29
| vino!vino!!