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ノンフィクション賄い。

気が付きゃあ5月も20日ではないですか!

今月一度もブログを更新しておりませんで・・・。

勿論生きてまっせ!6月12日の屋台村の準備でコマネズミの如く動き回っておりまして・・・。

危機感は募るばかり、でもパソコンをひらくのが面倒くさ・・いやいや、時間がございませんでした。

で、久々に更新。

今日は賄いです。

















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ローズマリーとパルミジャーノのフォカッチャ。  注:賄いです。

















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蛸ラグ―と春キャベツのタリアッテレ。  注:賄いです。

















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スタッフの田舎からの頂き物のイノシシとシカのストゥファート。  注:賄いです。

















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「OPERA PRIMA ⅩⅤⅡ / ROAGNA。」  注:マリアージュの勉強です。

















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何だバカヤロウ!

注 荒井です。



久しぶりに更新したブログのオチがこれとは・・・。


まぁ、メガネっぽくてエエんやないっすか!?
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by marbletre | 2011-05-20 16:40 | 料理&食材
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R.Savignacと共に。


by marbletre
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